Les principes de la

sélection

Les objectifs de l’élevage sont basés sur le potentiel de croissance, la conformation musculaire et squelettique en tenant compte des valeurs maternelles (qualités laitières, aptitude au vêlage et facilité de naissance)

Ces qualités maternelles se traduisent par des animaux féconds et vêlant bien. Les bonnes aptitudes laitières et le calme des animaux facilitent le travail au quotidien.
Avec 114 hectares de prairies, 18 hectares d’ensilage de mais et 18 hectares de céréales, l'élevage est resté très traditionnel dans l'alimentation. Grâce à des animaux très typés dans la race, le troupeau conserve toute son homogénéité.

Tous ces objectifs de sélection sont confirmés dans le bilan génétique 2009 de notre troupeau

Un cheptel de 110 charolaises dont le bilan génétique confirme le travail engagé depuis 1992.

Un bon AVEL (Aptitude au vêlage) : 103,1 ; aucune césarienne depuis 4 ans et 9‰ depuis 1998.

 

 

Des animaux conduits en vêlage d’automne:

La plupart des vêlages se font entre septembre et novembre. Cela permet d’avoir la période lactée pendant l’hiver ; la ration est alors mieux équilibrée ce qui améliore la production laitière et les performances de reproduction.
Toutes les génisses sont gardées pour le renouvellement. A l’issue du premier veau, une sélection est alors effectuée. Cette pression sur la sélection permet d’acquérir un troupeau homogène avec des poids de carcasse importants (moy de 500 kg sur l’élevage).
Pour les mâles, la sélection se fait vers 12 mois : environ 50% des mâles sont vendus en tant que reproducteurs, le restant est engraissé sur l’exploitation pour être vendu entre 15 et 18 mois.

 

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